Après des études universitaires en histoire, Anne-Laure entreprend une formation professionnelle au cours Viriot à Paris.

Elle joue à plusieurs reprises au théâtre du Gymnase et participe musicalement (elle joue de la harpe) à différentes pièces dont le Songe d’une nuit d’été de Shakespeare mis en scène par Aurore Guitry.

En 2007, elle crée un spectacle comique pour jouer dans les hôpitaux psychiatriques. Parallèlement, elle joue La Maison Bonhomme , spectacle pour enfants du Centre de Création et de Diffusion Musicales. Elle tourne en même temps dans des courts-métrages.

Elle rejoint Sexe et trahison Saison 2 en janvier 2008